Bolo de Fubá Cremoso
Quatro xícaras (chá) de leite
3/4 de xicara de coco ralado
Quatro ovos
Duas xícaras (chá) de açúcar
Duas colheres (sopa) de manteiga
Uma xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado Uma xícara e meia (chá) de fubá uma xicara (sopa) de farinha de trigo
Uma colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga , o coco e o queijo por cinco minutos. (mas pode ser na batedeira mesmo)Acrescente o fubá, a farinha de trigo e bata ate ficar homogeneo. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido (150º C) por cerca de uma hora ou ate que fique bem moreninho ...ele fica meio mole por dentro, como um pudim.
Quatro ovos
Duas xícaras (chá) de açúcar
Duas colheres (sopa) de manteiga
Uma xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado Uma xícara e meia (chá) de fubá uma xicara (sopa) de farinha de trigo
Uma colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga , o coco e o queijo por cinco minutos. (mas pode ser na batedeira mesmo)Acrescente o fubá, a farinha de trigo e bata ate ficar homogeneo. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido (150º C) por cerca de uma hora ou ate que fique bem moreninho ...ele fica meio mole por dentro, como um pudim.
A dori gosta de posar para fotos, so esqueceu de sorrir, hahaha, delicia de bolo com cafe!
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