Bolo de côco com gotas de chocolate

- 3 ovos

- 2 xicaras de farinha de trigo

- 1 + 1/3 de xic de açucar cristal

- 1/2 xicara de oleo

- 1/2 xicara de côco ralado

- 1 colher de fermento em pó

- gotas de chocolate

Modo: Bata as claras em neve, adicione as gemas uma a uma, continue batendo, junte o açucar e o oleo, bata ate formar um creme homogeneo. Junte a farinha, o côco e o fermento por ultimo. Depois que estiver uma massa lisa, coloque numa forma de bolo ingles untada, salpique as gotas de chocolate em cima do bolo e bote para assar 45 minutos em 180 graus celcius.